Eh oui qui dit Mardi gras dit petits gâteaux dorés délicieux au nom poêtique de "bugnes", "bottereaux", "merveilles" selon la région où on le mange.
Pour ma part, je me suis mise aux fourneaux et j'ai cliqué "bugnes" et moelleux en plus et je suis tombée sur le site marmiton et je ne regrette pas, ils étaient (eh oui car y en a plus) délicieux, j'en ai fait partager mes voisins pour l'occasion afin que la fête soit plus gaie !

voici la recette :

et pour le fun je vous mets les miennes

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celles ci avec sucre glace et canelle

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celles ci natures

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miam miam !!