Bapteme de Gabriel

C'est sous le soleil bourguignon que Gabriel s'est imprégné de l'Esprit Saint... l'ambiance familiale et conviviale sont toujours des moments privilégiés surtout autour des mets fins à déguster ou à boire et la région n'en manque pas !

Nous avons eu un temps très agréable et pu se rendre à pied à l'église de Marsannay, Gabriel a trouvé le temps un peu long surtout que c'était à un moment qu'il apprécie d'habitude énormément le moment du repas. Il était de plus fatigué car avec tout ce monde à la maison, il avait pas vraiment le temps d'aller se coucher ! Tout s'est déroulé et voici maintenant notre St Gabriel baptisé !

Nous avons pris l'apéritif à l'extérieur et même sous le parasol, nous avions en amuse bouche St Jaques rôties sauce vanille, blinis tomate, basilic, jambon de Parme, crevettes calédoniennes sautées, verrines de jambon fromage, persillé de jambon de Marsannay, petits chèvres, saucisson d'Auvergne le tout accompagné de Champagne. Le repas a tout autant mérité, nous avons commencé par du turbot au beurre blanc, un trou bourguignon fait d'un sorbet cassis MOF(meilleur ouvrier de France) servi avec une vieille fine de Bourgogne, ensuite caille farcie pomme/foie gras au cidre et sa purée pomme de terre carotte, les fromages d'Auvergne et le dessert maison divin framboises et fraises. Les vins de Bourgogne ont su flatté les palais au cours de ce repas de fête.

Le soir la traditionnelle soupe à l'oignon de papy a été accueillie avec bonheur.

Gabriel avec la casquette et le journal de Papy

soirée d'arrivée "apéro "

apéritif

st Jaques sauce vanille

jambon persillé de Marsannay

turbot beurre blanc

Gabriel a beaucoup aimé le trou bourguignon

caille farcie pomme foie gras au cidre

divin fraises

divin framboises

ensuite la digestion fut un peu difficile et la sieste bien méritée...

Comments

[Nanne Claire]

oh la méchante qui prend des photos de la sieste ! c'est moche !

sinon super photos qu'on vous piquera quand on vous verra avant fin juillet !

gros bisous

nanne-claire-marraine !!

[Libellule]

Chouette cérémonie et très jolies photos !! Quel petit homme désormais !! Il peut partir serein en Calédonie.....Gros bisous !!