Bouchée Mini cake à la tomate

Aujourd'hui petite recette apéritive, j'ai depuis quelque temps des moules silicones TW que je n'ai pas encore utilisés. Une recette facile et rapide à faire :

LES MINI CAKES AUX PETALES DE TOMATES SECHEES

Ingrédients pour 32 mini bouchées (soit 2 moules silicones)

140 g de farine

2 oeufs

7cl d'huile

7cl de lait 

70 g de gruyere 

1/2 sachet de levure (ou farine avec poudre levante)

100g de lardons ou olives ou tomates séchées (selon les goûts! )

battre oeufs farine levure 

ajouter huile lait sel poivre

mettre gruyère et les lardons (cuits et dégraisser avant dans une poêle) 

mélanger et verser dans les moules 

Enfourner pour 16 mn à mi hauteur sur la lèche frite

mettre au four préchauffé à 180°C chaleur tournante

on n'en fait qu'une .... bouchée !!

merci à Sandrine pour la recette !

Comments

[mlaure]

J'en fais régulièrement et ils sont délicieux! (on peut aussi rajouter de la feta!)

[Sandrine]

De rien je suis ravie que ça t ai plu!

[Libellule]

ils sont super jolis ces minis cakes !! J'en veux moi !!!!!!!!! Je note la recette !!! C'est chouette aussi de revoir le blog vivre de nouveau !!!